（一）结构特点
餐饮油水分离器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。整个餐饮油水分离器设计精细、合理、体积小、效率高，原材料为不锈钢及玻璃钢。
（二）产品特点
1 价格低廉，无需消耗性易损件，一次投资常年受益。
2 无需电力及动力，不需运行费用，完全靠污水流入后自行净化，管理方便。
3 材质坚硬，易清理，寿命长。
4 防止下水道堵塞，避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生，臭气外溢及不必要的清理工作，延长下水道的使用寿命。
（三）餐饮油水分离器与其它现有技术比较有以下优点：
①．去除效率高，HP-OGY型无动力餐饮污水隔油器结合三种方式对污水进行强化处理，提高出水水质，真正能达到国家要求的排放标准。
②．结构独特，设计新型，脱离了传统的结构引进了新的设计思想，体现了在同类产品中的领先地位。
③结构简单、可靠，生产成本和使用成本低。HP-OGY型无动力餐饮污水隔油器在国外已有十几年的使用历史，使用非常稳定、可靠，在美国市场占有率达在70%。在国内本产品的价格也大大低于气浮等产品的价格，为广大中小饭店、快餐店连锁店所接受，成为取代土建隔油池的高节能新产品。
④占地面积小，施工方便，整个土方工程约2m3，工程造价低。
⑤每个LH型无动力餐饮污水隔油器装有报警器，当滤芯需清理时将自动报警，提醒客户做到随机的管理维护，给使用者带来方便。
⑥无能耗、无耗材，使用成本非常低，只需对产品按说明作简单的维护。
⑦浮油和沉渣相对集中，便于收集和清捞，为今后形成高效率、企业型、集中化废物收集创造条件。
（四）类型选择
1地下埋设型
条件：有地下埋设空间。
位置：尽量设在排水支管始端（污染源头）。
特点：不占使用空间，不影响行走和运输。
2吊装型（普通型、防火型和异型）
条件：在二楼和二楼以上，使用，使用地面预留安装孔。
位置：尽量安排在排水水平支管始终（污染源头）。
特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。
类型：根据需要分为普通型、防火型及异型。
3床置型
条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位。
位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。
4大型
条件：地下埋设及床置都可。
位置：排水支管的末端。
特点：可在施工现场就地拼装，并可用于高层的地下负一二三的清水池、集水池，提高了污水水质，延长潜水泵的使用寿命。
污水处理流程：
产品规格及技术参数：
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序号
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规格型号
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最大处理量
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外形规格
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进口/出口（Φmm）
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1
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QK-1
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1吨/小时
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700Х300Х400
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75/75
|
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2
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QK-2
|
2吨/小时
|
1000Х300Х400
|
75/75
|
|
3
|
QK-3
|
3吨/小时
|
1220Х400Х420
|
110/110
|
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4
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QK-4
|
4吨/小时
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1220Х500Х450
|
110/110
|
|
5
|
QK-5
|
5吨/小时
|
1300Х500Х550
|
110/110
|
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6
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QK-6
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6吨/小时
|
1500Х550Х600
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110/110
|
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7
|
QK-7
|
7吨/小时
|
1700Х650Х600
|
110/110
|
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8
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QK-8
|
8吨/小时
|
1800Х700Х700
|
160/160
|
|
9
|
QK-9
|
9吨/小时
|
1800Х800Х750
|
160/160
|
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10
|
QK-10
|
10吨/小时
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2000Х800Х800
|
160/160
|
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11
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QK-15
|
15吨/小时
|
2200Х900Х1000
|
200/200
|
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12
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QK-20
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20吨/小时
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2440Х1000Х1100
|
200/200
|
产品外观及技术规格如有更新改进，恕不另行通知，有特殊尺寸的可以按客户现场需要订做。1、 安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
