油水分离器设施安装率100%
来源：www.szhjco.com 作者：油水分离器 发布时间：2013-02-26 16:52 点击数：65
电子化监管餐厨废油
市食品安全委员会办公室在会上透露，今年1至12月，全市主要食品安全监管部门共立案处罚食品案件7521起，罚没金额4336万元，公安等部门联合侦破危害食品安全的犯罪案件127起。其中开展了餐厨废弃油脂专项整治，各部门按照《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》，积极推进餐厨废弃油脂资源化利用，基本实现全覆盖收运、处置和闭环管理，大中型餐饮服务单位基本实现餐厨废弃油脂申报率100%、油水分离器或隔油池设施安装率100%。
目前，进入本市正规末端处置企业的废弃油脂日均达到70吨以上，为去年上半年的4倍以上。同时启动餐厨废弃油脂管理的地方立法、餐厨废弃油脂收运价格补贴机制的研究、餐厨废弃油脂收运处置电子化监管试点工作，有效防止餐厨废弃油脂回流餐桌。无缝衔接消除监管盲区
涉及多部门的食品安全监管，市食品安全委员会办公室透露，最近，市食安委制定了 《关于进一步加强本市基层食品安全工作的实施意见》，明确了街镇食品安全综合协调机构职责、设置和保障条件等。
继去年上半年市政府对涉及多环节、跨部门监管的10个方面的职责界面进行梳理和明确后，市食安委及市食安办又先后组织相关部门对食品摊贩、现制现售、豆芽、预包装盒饭以及其他食品新型业态进行了反复调研和沟通协调，逐一明确监管主体、监管要求及保障市场供应的措施，尽最大可能消除监管缝隙。
目前，本市220个街镇全部建立食品安全综合协调机构，全市食品安全两级政府、三级管理、四级网络以及条块结构、综合监管的体系已经基本形成。
|
|
更多评论>>最新评论
快速评论
相关新闻
|