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做餐饮可别忘安装油水分离器设备 |
各地食品安全监管部门将通过提高行政准入门槛等措施,确保餐饮企业安装油水分离装置。比如上海今年规定,新开办的餐饮企业,必须装好油水分离器,才能申办行政许可证。对此前已办理出行政许可证的餐饮企业,如果不能按照规定安装,将视作其违反了相关行政规定,给予处罚。
餐饮污水是城市污染治理的一项重要内容,对餐饮污水从源头进行初步过滤净化,可以减少餐饮排污污染。目前,执法部门已开展对袍江区域内所有餐饮店的排污监管,要求餐饮店及时安装油水分离池、隔油池,按规定安装的餐饮店已达40%。
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