由于餐饮业含油废水具有较高浓度的动植物油以及大量悬浮物,使之成为城市高浓度污染源。未经处理直接排放的餐饮废水,不仅会增加城市污水处理厂的负荷,而且会影响城市排水管网的过水能力,废水排入水体后,又会引起水体的富营养化,威胁环境和人类健康。同时,餐饮污水有机成分较多,各成分间的综合作用强,稳定性差,预处理相对比较困难,其排放时间有一定的规律性,排放瞬间流量大,给处理带来了一定的难度。
隔油池分离开的杂物和油脂需要定期清淘，为什么要建好隔油池呢？因为食堂的杂物(菜叶、米饭粒等)和油脂非常容易堵塞排污管道，尤其是油脂，容易附着在排污管道内壁，越基越厚，很难清理，冬天气温较低，油脂易凝固，阻塞管道的几率就更大。为了保障排污管道的正常使用，餐厅必须安装隔油池。
现在隔油设备分为无动力和有动力隔油器两种。除较大规模饭店必须按照要求安装标准型号的隔油设备外，其它饭店、餐馆也都强制要求安装隔油设备了。但现有些小饭店安装隔油设备的情况不是很好。饭店排出的污水中油质会在低温环境中迅速凝结，随着油质的累积，管道会变得越来越细，再加上油质粘连着其它废弃物，形成结块，特别坚硬，有时使用高压水枪都没办法疏通。其实安装隔油设备，包括后期清理根本用不了多少钱，但为了省这点钱，很多店家选择不去安装。这种没有相关法律条文规定的事情，靠的只能是店主自身的社会责任感和道德素质。
清科环保研发生产各种型号的油水分离器、隔油池、污水提升设备、等，产品质量和生产规模居行业前列。公司以质量为生命、以服务为根本、以客户需求为宗旨、以为客户创造价值为己任，不断探索开拓环保产业，积极研发新产品新技术，适应市场需求，为环保行业做出表率，为中国环保设备领域和环保事业做出更大的贡献！
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公司名称：东莞市清科环保厂