一名饭店厨师给本报打来举报电话称，他所在饭店的后厨不久前安装了一种叫做“油水分离器”的设备，刷锅水、炒菜炸东西剩下的油通过那个设备后，便可以分离出非常类似豆油的油状液体。由于定期有人上门收购这种“油”，他担心这种“泔水油”会流入市场，危害市民的身体健康。

 

   据举报人讲，以往他工作的饭店总有人去淘“地沟油”。2009年11月，他应聘来到市内一家规模较大的饭店。刚一到后厨，就看到水池下有一个不锈钢制成的“大罩子”。同事告诉他，那是“油水分离器”，刷锅水和剩菜汤、废油倒入那个设备后，很快便能分离出“干净油”。他工作了几天后发现，这种装置果然能产生非常“清亮”的油。他还发现，每隔一段时间就有人上门“收油”。

  

   同事告诉他，“油水分离器”就是收油的人免费给饭店安装的。举报人称，通过“油水分离器”分离出来的油从颜色上看，与普通豆油没什么区别，如果简单加工一下，基本上就可以“以假乱真”。他很担心，如果一些黑心饭店购买这种油使用，或是直接掺到好豆油中向外销售，肯定会危害不少市民的身体健康。

 

   不久，一名男子拨通了记者的电话。但该男子比老太太要警觉得多，他多次询问记者如何找到他家的，进而又表示他生产的油不卖给饭店，至于卖到哪里，他也不说。记者迫不得已，提出自己的饭店也想安“油水分离器”。他表示“油水分离器”可以免费安装，但产生的油必须由他收购。

 

   油水分离器还能够节约资源利用。水资源是非常宝贵的，世界上现在仍然存在着很多人喝不上水，虽然说中国的水资源讲丰富，但是由于中国地域比较宽广，所以还是存在着一些沙漠地带是严重缺水了，而生活在不缺水的地区的，我们对于水资源也应该要爱惜，而这样的一种分离剂，它就能够将油水当中的水跟油分离开来，这样的话，我们对于这个水资源又能够重新再利用了。地球资源一直都是有限的，所以我们必须要好好的珍惜这些资源。

 

 

信息来源：www.szhjco.com