昨天，长沙市餐厨园林果蔬垃圾处理技术与设备展在农展馆开幕，一种新式的餐厨垃圾油水分离器亮相。市政市容委相关负责人表示，今后全市餐馆都将配置餐厨垃圾油水分离装置，全面控制“地沟油”、“口水油”。
        记者看到，餐厨污水流进深1.5米的“铁盒”内，废弃油脂就自动被分离并排出。新一代隔油设备不但设虹吸出水装置，还有加热装置，使浮油始终保持液态便于排出。据了解，目前本市大部分餐饮企业安装的油水分离装置价格便宜，质量较差，而且很多长期外包给淘油贩子来处理废弃油脂，由此给地沟油回流餐桌造成隐患。新式设备的应用将大大减轻执法人员的工作量，提高废弃油脂的回收力度。
        市容委相关负责人表示，按照全市统一部署，今年将严厉打击非法收集、运输、使用、处理餐厨垃圾和废弃油脂行为；对不按规定处置餐厨垃圾和废弃油脂的餐饮服务单位采取限期整改等措施，依法查处违反规定倾倒餐厨垃圾，未按照要求设置餐厨垃圾收集、储存设施以及运输餐厨垃圾中遗撒等相关违法行为；坚决捣毁制售假劣油脂的违法犯罪窝点，对涉嫌犯罪的依法追究刑事责任。

​技术支持:www.szhjco.com