因为餐厅酒店厨房排出来的污水含油脂比较高，如果排放到市政排污水道容易造成堵塞。所以必须做油水分离器处理，把大部份油脂处理掉，再排入下水道，所以安装油水分离器设备势在必行。

 厨房油水分离器：

    餐饮业含油废水中的油主要是来源于动、植物油被加工后混在水中的浮油、分散油，油的颗粒比较大。绿河全不锈钢高效油水分离器是针对餐饮业含油废水处理的环保高新产品。本产品采用了多项环保新技术，科学的处理流程和独特的结构设计，根据水与油的比重差，使油粒子在经过一定时间的缓流和隔板的碰撞后浮于水面上。其特有的多级处理和分离装置，采用斜板和波纹板隔油技术，经过几层的斜板碰撞再经过多层波纹板的分流分离吸附，特殊的液位自动控制技术，不需任何动力和添加剂，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离出去并集中到集油槽排放出去。