记者从市民了解到，在天河区广延路的人民大学东门外，街头推车贩卖夜宵的小贩不约而同地冒出了许多。为了躲避有关部门的打击，他们都选择深夜出动。这些摊位的主顾基本上是附近的学生。所谓"夜宵"主要是麻辣烫、炒面、炒饭、生煎等！这些小贩用的油都是装在无包装的食用油瓶子里。油腻散落在瓶子周围，脏兮兮的瓶子在路灯光下看得很分明。笔者在旁边观察了很久，油从开锅以后就没更换过，油垢、油渣以及油渍在每个摊位四周扩散，地面上形成了一块块明显的"黑疤"。

   记者问到小贩"老板，你这个炒菜油多少时间换一次？"一位摊主似乎没听见这个问题，转身把炸剩的油放在另一边的过滤网上，让一些"杂质"流进网下搁着的盆子里，盆子里的油已经变色，积攒下不少。小贩"老板笑着对记者说：这样的油炒起来味道更香，比起桶装油的味道还要好！

相关关键词搜索：油烟净化器／油水分离器

信息来源：www.gdqingke.com  www.szhjco.com