老杨在广东省惠城区经营着一家中餐馆，虽然白手起家，但是由于一家人的勤勤恳恳，餐馆的收入也能维持生活需要，而2013年年初他被告知餐馆必须安装一台厨房油烟净化器。

　 虽然老杨选择了一台最便宜的厨房油烟净化器，但4200元对他的小餐馆来说还是一笔不小的开支。而有着相同遭遇的并不只有老杨一个人，从农村来惠州开小餐馆的李女士也遇到了这样的烦心事，她要安的厨房油烟净化器6500多块钱，是两个月的家庭收入。虽然老杨和李女士都遇到了这件烦心事，但是想要在惠州这个地方开餐饮，不买油烟净化器是不行的。因为这是当地环保局的规定，为了保护环境，让本地居民和外来游客感受大理优美的自然风光。

　　就是基于这样的目的，惠州环保局从2012年12月开始要求辖区内的餐饮业必须安装厨房油烟净化器。惠州城市靠的就是青山绿水，在这里开餐饮注重环保,餐饮经营者们也是理解的，可是他们不理解的是没有油烟的餐饮经营场所也要安装油烟净化器，比如咖啡厅、豆腐坊。

因此为什么惠州市的餐饮业商户们只买贵的，不买对的？看到这相信谁都明白了。这是因为他们不能买对的，不敢买对的。如果有人胆敢买对了环保局就会很生气，后果就会很严重。他手握公章就敢不给你盖，手握许可证就敢不给你发。那么大理环保局到底哪儿来的这份底气呢？靠强行卖高价多挣的钱哪去了？都是哪些部门、哪些人参与了分成？这一个个问题，都应该一查到底，弄个清楚明白。