油水分离器工作原理有很多种。餐饮油水分离器能够实现油、水、渣三相分离效果，是由多种原理实现的，包括重力原理、密度差原理、气浮原理、虹吸原理、旋流原理、导流扰流原理、恒温加热原理、反冲洗原理、自动刮油原理、自动排油原理、自动刮渣原理和自动提升原理。

 

不同类型的餐饮油水分离器是由上面的不同工作原理组合来实现餐饮污水中的油、水、渣分离的。比如无动力餐饮油水分离器就是通过组合重力原理、密度差原理、导流扰流原理来实现餐饮污水的油、水、渣分离的。由于其使用的工作原理比较少，所以这种油水分离器的油水分离效果也比较差，分离效率也比较慢。

 

而全自动餐饮油水分离器由于将以上几种实现油水渣三相分离的工作原理都有效运用组合到一起了，所以其油水渣分离的效果也要比无动力油水分离器的效果好，分离的效率也要比无动力油水分离器的快。

 

 

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