开展督导餐饮行业油水分离器安装专项行动。

 

   为确保安装工作不遗漏、全覆盖，按餐饮商户分布聚集区域，将城区划分为7个工作网格，通过摸底排查，建立台账，分区同步推进。推进过程中，严格落实销号制度，执法队员及时跟踪、反馈安装情况。

 

   为得到餐饮业户理解与支持，实现安装工作高效开展。9月5日，住建局组织县城区所有餐饮负责人召开餐厨废弃物规范管理约谈会，会上就安装油污分离器的意义及重要性进行讲解，带领与会人员认真学习了《餐厨垃圾废弃物管理办法》。会后，与各餐饮商户负责人签订《餐饮经营户餐厨废弃物管理承诺书》。

 

   餐饮废水进入出水箱，经管道排入室外排水管。过滤除渣功能：含油废水首先经过过滤除渣装置，304不锈钢材料，可将固体渣子自动过滤拦截。2)废渣自动收集功能：废渣经除渣装置分离后，进入集渣桶。分子运动作用：食品废水进入油脂分离区。

 

   截至目前，鸡泽县县城区400余家餐饮商户中，已有380余家安装了油水分离器，完成率达95%。

 

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