目前很多餐饮企业会排放大力的油烟，这种污染对人们的生活造成了很多的影响。厨房废油日积月累，不仅容易造成管道堵塞，还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染亟需整治，而整改方法之一就是安装餐饮油水分离器的设备，以降低部分排放，这时餐饮油水分离器的使用显得尤为重要。

 

   餐饮油水分离器使用原理及结构油水分离器是一种利用机械力和离心力的作用，使含悬浮杂质颗粒的污水在设备中沉淀、分离出来的水处理装置。其作用是除去污水中呈胶体和状态的固体污染物质，如油脂、乳制品等；去除悬浮在水中的气体污染物，如水蒸气；脱除溶解性的无机物等。

 

原理：

   油水分离器的原理是当含有杂质的污水流经油水分离器时，由于各组孔径大小的不同以及流体流速的差异等原因使得水流经过粗细两组滤网的压力差逐渐增大到一定程度时（该值与油的粘度有关），则将产生一种足以克服压差的推动力而自动流出过滤器外（即所谓的"虹吸现象"）；同时流出的部分液体又沿相反方向流动并进入下一组滤芯继续进行过滤工作直至完成整个处理过程为止。

 

结构：

   按结构形式可分为立式和卧式两大类。立式油水分离器主要由壳体、筒体、轴封系统三部分组成。筒体内设有若干组不同目数的筛板和挡板组成的滤芯，其中一组为粗滤芯，用于截留较大的固体颗粒；另外一组为细滤芯或超精滤膜丝束组成的精密滤芯用于截留直径较小的微粒及细菌团块等杂质.立式单筒型双隔板多级反冲排污泵采用独特的叶轮结构和特殊的水力设计制造方法使其具有效率高噪声低振动小体积轻安装使用方便等特点.广泛应用于石油工业采炼化污水处理厂排水系统和市政给排水工程。

 

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